Εποχιακη Πληρους Απασχολησης Προσφερόμενο μισθό :

Restaurant Manager για Ξενοδοχείο στα Χανιά της Κρήτης

Αποστολή εργασίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
  • Μοιραστείτε αυτήν την εργασία :

Περιγραφή εργασίας

Πολυτελές ξενοδοχείο 5* στα Χανιά, Κρήτης, αναζητά Restaurant Manager για τη σεζόν 2026, με στόχο τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και τη βέλτιστη λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Εποπτεία και καθημερινή διαχείριση του εστιατορίου
  • Οργάνωση, εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας εξυπηρέτησης
  • Διασφάλιση υψηλών προτύπων φιλοξενίας και ικανοποίησης πελατών
  • Έλεγχος κόστους και αποθεμάτων, σε συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα
  • Συμμετοχή στη διαμόρφωση μενού και προτάσεων βελτίωσης της εμπειρίας των επισκεπτών

Απαραίτητα Προσόντα

  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε ανάλογη θέση σε ξενοδοχείο
  • Εξαιρετικές οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες
  • Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
  • Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και εργασίας υπό πίεση
  • Επαγγελματική εμφάνιση και προσανατολισμός στην ποιότητα και τη λεπτομέρεια
  • Γνώση POS και βασικών διαδικασιών F&B management

Προσφέρουμε

  • Πακέτο αποδοχών ανταγωνιστικό
  • Παροχή διαμονής και διατροφής
  • Ρεπό
  • Ευχάριστο, σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης εντός του ομίλου
  • Έναρξη από Μάρτιο

Η ΕΛΠΙΣ HR  σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.